ლოცვა, რომელიც ღვთისმშობლობას უნდა წაიკითხოთ
1789935948
დაბერება ადამიანის ორგანიზმის ბუნებრივი პროცესია, თუმცა მეცნიერები სულ უფრო მეტ ყურადღებას უთმობენ იმას, თუ როგორ შეიძლება ცხოვრების წესმა ამ პროცესის სიჩქარეზე იმოქმედოს. ერთ-ერთი ახალი კვლევა განსაკუთრებით საინტერესო შედეგებს აჩვენებს - ხანდაზმულ ადამიანებში კვების რაციონის ცვლილებას სულ რაღაც ოთხ კვირაში ორგანიზმის დაბერებასთან დაკავშირებული ზოგიერთი ფიზიოლოგიური მაჩვენებლის გაუმჯობესება მოჰყვა.
კვლევა 65-დან 75 წლამდე ასაკის 104 ადამიანზე ჩატარდა. მონაწილეები ოთხ სხვადასხვა კვებით ჯგუფად დაყვეს და მათ ოთხი კვირის განმავლობაში განსხვავებული რაციონი დაიცვეს. მეცნიერებს აინტერესებდათ, როგორ აისახებოდა საკვებში ცხიმებისა და ნახშირწყლების განსხვავებული თანაფარდობა ორგანიზმის ფიზიოლოგიურ მდგომარეობაზე.
კვლევის ერთ-ერთი ყველაზე საინტერესო შედეგი იმ ჯგუფში დაფიქსირდა, რომელიც ომნივორულ - ანუ როგორც მცენარეული, ისე ცხოველური პროდუქტების შემცველ - რაციონს იღებდა და საკვებში ცხიმის რაოდენობა შედარებით დაბალი, ნახშირწყლების კი მაღალი იყო. ამ მონაწილეებში შემცირდა სხვაობა ქრონოლოგიურ და სპეციალური მეთოდით გამოთვლილ ბიოლოგიურ ასაკს შორის.
რას ნიშნავს „ბიოლოგიური ასაკი“?
ქრონოლოგიური ასაკი უბრალოდ გვიჩვენებს, რამდენი წელი გავიდა ადამიანის დაბადებიდან. ბიოლოგიური ასაკი კი უფრო ფართო ცნებაა და ორგანიზმის ფიზიოლოგიურ მდგომარეობას უკავშირდება.
კვლევაში მეცნიერებმა ბიოლოგიური ასაკის შესაფასებლად გამოიყენეს Klemera–Doubal Method (KDM). მეთოდი სხვადასხვა ჯანმრთელობისა და ფიზიოლოგიური მდგომარეობის მაჩვენებელს აერთიანებს, რათა შეფასდეს, რამდენად შეესაბამება ადამიანის ორგანიზმის მდგომარეობა მის რეალურ ასაკს.
მნიშვნელოვანია, რომ კვლევა არ ამტკიცებს, თითქოს ადამიანებმა ოთხ კვირაში ფაქტობრივად „გაახალგაზრდავდნენ“. მეცნიერებმა დააფიქსირეს ბიოლოგიურ ასაკთან დაკავშირებული გარკვეული მაჩვენებლების ცვლილება, თუმცა ჯერ უცნობია, რამდენად ხანგრძლივი იქნება ეს ეფექტი.
რა როლი ითამაშა კვებამ?
მკვლევრებმა მონაწილეები ოთხ ჯგუფად დაყვეს. განსხვავებები ძირითადად უკავშირდებოდა იმას, რამდენ ცხიმსა და ნახშირწყალს შეიცავდა მათი ყოველდღიური რაციონი და იყო თუ არა კვება მთლიანად ომნივორული თუ ნახევრად ვეგეტარიანული.
შედეგებმა აჩვენა, რომ კვების შემადგენლობის ცვლილებამ შესაძლოა საკმაოდ სწრაფად მოახდინოს გავლენა ორგანიზმის ფიზიოლოგიურ პროფილზე.
განსაკუთრებული ცვლილება მაღალი ნახშირწყლებისა და შედარებით დაბალი ცხიმის შემცველობის ომნივორულ ჯგუფში დაფიქსირდა. მკვლევრების შეფასებით, შედეგები აძლიერებს მოსაზრებას, რომ კვების ხარისხსა და მაკრონუტრიენტების ბალანსს შესაძლოა მნიშვნელოვანი კავშირი ჰქონდეს ასაკთან დაკავშირებულ ფიზიოლოგიურ პროცესებთან.
ოთხი კვირა საკმარისია?
აქ კვლევის ყველაზე მნიშვნელოვანი შეზღუდვაც ჩნდება. მონაწილეებს მხოლოდ ოთხი კვირის განმავლობაში აკვირდებოდნენ. შესაბამისად, კვლევა ვერ პასუხობს კითხვას, გაგრძელდება თუ არა მიღებული ეფექტი რამდენიმე თვის ან წლის შემდეგ და შეამცირებს თუ არა მსგავსი კვების რეჟიმი რეალურად ასაკთან დაკავშირებული დაავადებების განვითარების რისკს.
ასევე, კვლევის შედეგი არ ნიშნავს, რომ კონკრეტული დიეტა ყველასთვის ერთნაირად იმუშავებს. კვების რეჟიმის გავლენაზე შეიძლება მრავალი ფაქტორი მოქმედებდეს, მათ შორის ადამიანის ჯანმრთელობის მდგომარეობა, ფიზიკური აქტივობა და საწყისი კვებითი ჩვევები.
რატომ არის კვლევა მნიშვნელოვანი?
მეცნიერებისთვის საინტერესო სწორედ ის აღმოჩნდა, რომ ორგანიზმის გარკვეული ფიზიოლოგიური მაჩვენებლები მოკლე პერიოდში შეიცვალა. ეს კიდევ ერთხელ აჩვენებს, რომ ასაკთან დაკავშირებული პროცესების შესწავლა მხოლოდ დაბადების წლით არ შემოიფარგლება და ცხოვრების წესსაც მნიშვნელოვანი ადგილი აქვს.
კვლევის ავტორები მიიჩნევენ, რომ მიღებული შედეგები მომავალში უფრო ხანგრძლივი კვლევების ჩატარების საფუძველი შეიძლება გახდეს. ახლა მთავარი კითხვაა, შენარჩუნდება თუ არა ეს ცვლილებები ხანგრძლივი პერიოდის განმავლობაში და ექნება თუ არა მათ რეალური გავლენა ჯანმრთელობასა და სიცოცხლის ხანგრძლივობაზე.
