ყველაფერი ტრენდად ქცეულ "შავი ლიმონათზე"

ზაფხული გამაგრილებელი სასმელების გარეშე წარმოუდგენელია და მიუხედავად იმისა, რომ კლასიკური ლიმონათი აღარ არის გასაკვირი, მისი უჩვეულო შავი ვერსია სწრაფად იძენს პოპულარობას. მისმა უჩვეულო ფერმა, შთამბეჭდავმა გარეგნობამ და ჯანმრთელობისთვის  სასარგებლო თვისებებმა ეს სასმელი სოციალურ მედიაში ნამდვილ ჰიტად აქცია. თუმცა, შეუძლია თუ არა მას ორგანიზმის გაწმენდა და წონის დაკლებაში დახმარება, თუ ეს უბრალოდ მოდური ტენდენციაა? 

რატომ აქვს შავ ლიმონათს ასეთი უჩვეულო ფერი?
სასმლის მთავარი მახასიათებელია მისი მდიდარი შავი ელფერი, რომელიც მიიღწევა გააქტიურებული ნახშირის დამატებით. უჩვეულო გარეგნობის მიუხედავად, ლიმონათის გემო პრაქტიკულად იდენტურია ჩვეულებრივი ლიმონათის. 

აქტივირებული ნახშირი მიიღება ბუნებრივი ნედლეულის - ხის, ქოქოსის ნაჭუჭების და სხვა მცენარეული მასალების სპეციალური დამუშავებით. ამ დამუშავების შემდეგ, ნივთიერება იძენს გამოხატულ შთამნთქმელ თვისებებს, რის გამოც ის ფართოდ გამოიყენება მედიცინაში.

რა სარგებელი მიეწერება შავ ლიმონათს ჯანმრთელობისთვის?
სასმელების მოყვარულები თვლიან, რომ გააქტიურებულ ნახშირს შეუძლია დადებითი გავლენა მოახდინოს ორგანიზმზე. ყველაზე გავრცელებული მტკიცებებია:

საჭმლის მომნელებელი სისტემის მხარდაჭერა;
შებერილობისა და გაზების შემცირება;
აეროფაგიისგან (ჭამის დროს ჰაერის უნებლიე გადაყლაპვა) გათავისუფლება;
კუჭ-ნაწლავის ტრაქტიდან გარკვეული ნივთიერებების გამოდევნა;
კანის მდგომარეობის გაუმჯობესება;
მეტაბოლური პროცესების მხარდაჭერა.
ასევე ითვლება, რომ შავი ლიმონათი ხელს უწყობს წონის დაკლებას მეტაბოლიზმის გაძლიერებით და ე.წ. დეტოქსიკაციის ეფექტის უზრუნველყოფით.

თუმცა, ექსპერტები გვახსენებენ, რომ ჯერ კიდევ არ არის საკმარისი სამეცნიერო კვლევა, რომელიც ადასტურებს ამ სასმლის უნარს, გაწმინდოს ორგანიზმი ტოქსინებისგან ან ეფექტურად შეუწყოს ხელი წონის დაკლებას. ამიტომ, ის უფრო უჩვეულო, გამაგრილებელ სასმელად უნდა განვიხილოთ, ვიდრე სამკურნალო საშუალებად.

როგორ მოვამზადოთ შავი ლიმონათი სახლში
ამ მოდური სასმლის დამოუკიდებლად მომზადება საკმაოდ მარტივია.

ინგრედიენტები:

ნახევარი ლიმონის ან ლაიმის წვენი;
250 მლ უგაზო მინერალური წყალი ან ქოქოსის წყალი;
1/2 ჩაის კოვზი გააქტიურებული ნახშირის ფხვნილი.

მიღების წესი

დაამატეთ ახლად გამოწურული ლიმონის წვენი და გააქტიურებული ნახშირის ფხვნილი ერთ ჭიქა წყალს. კარგად მოურიეთ ფხვნილის სრულად გახსნამდე. სურვილის შემთხვევაში, დაამატეთ რამდენიმე ყინულის კუბიკი და მორთეთ ლიმონის ნაჭრით.

უმჯობესია ლიმონათი მომზადებისთანავე დალიოთ.

ვინ უნდა გამოიჩინოს სიფრთხილე?
პოპულარობის მიუხედავად, გააქტიურებულ ნახშირს მნიშვნელოვანი თვისება აქვს: მას შეუძლია შეამციროს გარკვეული მედიკამენტების შეწოვა. ეს ნიშნავს, რომ ამ ლიმონათის მედიკამენტებთან ერთად დალევა არ არის რეკომენდებული.

თუ მკურნალობას გადიხართ, სასურველია, მედიკამენტების მიღებასა და გააქტიურებული ნახშირის სასმლის დალევას შორის მინიმუმ ორსაათიანი ინტერვალი დაიცვათ.

განსაკუთრებული სიფრთხილე უნდა გამოიჩინონ ქრონიკული დაავადებების მქონე ადამიანებმა, ორსულებმა და რეგულარულად წამლების მიმღებმა პირებმა. ასეთ შემთხვევებში, შავი ლიმონათის რაციონში დამატებამდე, სასურველია ექიმთან კონსულტაცია.

რამდენად ხშირად შეგიძლიათ შავი ლიმონათის დალევა?
ექსპერტები არ გირჩევენ სასმლის ყოველდღიურად დალევას.  დაახლოებით კვირაში ერთხელ - ყველაზე უსაფრთხოდ ითვლება.
ეს მიდგომა საშუალებას გაძლევთ დატკბეთ სასმლის უჩვეულო გემოთი და შთამბეჭდავი გარეგნობით გააქტიურებული ნახშირის ჭარბი გამოყენების გარეშე, რომლის ძალიან ხშირი გამოყენება ხელს უშლის არა მხოლოდ მედიკამენტების, არამედ საკვებიდან მიღებული ზოგიერთი სასარგებლო საკვები ნივთიერების შეწოვას.

ღირს თუ არა შავი ლიმონათის გასინჯვა?
შავი ლიმონათი ნამდვილად გაოცებს თავისი გარეგნობით და ცხელ ამინდში უნიკალური, გამაგრილებელი სასმლის დამზადებას. თუმცა, ნუ ელით ორგანიზმის გაწმენდასთან, ქოლესტერინის შემცირებასთან ან წონის სწრაფ კლებასთან დაკავშირებულ სასწაულებრივ თვისებებს - ჯერ არ არსებობს დამაჯერებელი სამეცნიერო მტკიცებულება ამ ეფექტების დასადასტურებლად.

თუ ზომიერად მოიხმართ და გაითვალისწინებთ აქტივირებული ნახშირისა და მედიკამენტებს შორის პოტენციურ ურთიერთქმედებას, შავი ლიმონათი შეიძლება იყოს საინტერესო ალტერნატივა კლასიკური ზაფხულის სასმელებისთვის.