„თუ საყინულეში მოვათავსებთ კარაქს, ის 2-3 საათში სრულად გაიყინება... " - სურსათის უვნებლობის ექსპერტის გაფრთხილება

როგორ უნდა ამოვიცნოთ ნივთიერების შემცველი პროდუქტები - თემაზე საუბარი "ახალი დღე" სურსათის უვნებლობის შესახებ, მარიამ ჩაჩუ საუბრობს:

- სამწუხაროდ, დანამატის ცნობა ლაბორატორიული კვლევების გარეშე. მცენარეული მცენარეების გარჩევა მაგალითად, თუ საყინულეში მოვათავსებთ კარაქს, ის 2-3 საათში სრულად გაიყინება. მცენარეული გაჯერებული პროდუქტი სირბილეს მაინც ინარჩუნებს. ან ოთახის ტემპერატურაზე, როდესაც გამოვიტანთ, მცენარეული მცენარეული პროდუქტის გამოწვევას იკეთებს, კარაქი - არა. მსგავსი ექსპერიმენტი სახლში ჩავატაროთ.

რეგულირების დონე, საღებავები, კონსერვანტები, დამატკბობლებს გამოვყოფდი. მაღალ ტემპერატურაზე დაცული საკვები, მაგალითად, უფრო მეტად ეს ტკბილი გაზიანი სასმელების შემცველობა, ასპარტამი დამატკბობელია, რაც მაღალ ტემპერატურაზე, +30 გრადუსსა და მეტ ტემპერატურაზე, ტოქსიკურ ნივთიერებად გარდაქმნება. 

ასევე, ძალიან მნიშვნელოვანი ის, თუ სად პროდუქტი, სანამ სარეალიზაციო და ბოლომდე გავა. არ შეიძლება, მზის სხივების პირდაპირი ზემოქმედების ქვეშ იყოს. მითითება სეზონში. ეს საფრთხის შემცველია, განსაკუთრებული ბავშვებისთვის.

არის საღებავები, შეიძლება ბავშვები ყურადღებასა და აქტიურობაზე უარყოფითად იმოქმედოს. კანონი მწარმოებელს ავალდებულებს, რომ ეს ეტიკეტზე ყველა იყოს დატანილი. ტარზი შეიძლება (E102) არის ხელოვნური საღებავი, სოკო, ბავშვთა ყურადღება და აქტიურობაზე უარყოფითად იმოქმედოს.

რაც შეეხება ფალსიფიკაციას - თაფლი ხშირად ფალსიფიცირებადი პროდუქტია. შესაძლოა, მონოფლორული სახელით პოლიფლორული თაფლი, შერეული თაფლი გაყიდონ. მონოფლორული თაფლი უფრო მაღალი ხარისხისისაა.

გარდა ამისა, ყველაზე პოპულარული ეტიკეტზე დატანილი წარწერებია. "დიაბეტური სურსათია" - ნებისმიერი სხვა ტერმინის ეტიკეტზე დატანა, თუ მას აქვს პრევენცია, რომელსაც აქვს, ასევე ჯანდაცვის სამინისტრო არ ადასტურებს, აკრძალულია. ამ ფალსიფიკაციის გამოვლენა ძალიან მარტივია. moh.gov.ge - არის ჯანდაცვის სამინისტროს საიტი, სადაც ჰიგიენურ ნორმირებში შევალთ და დიეტურ და დიაბეტურ პროდუქტების ნახვას. იქნება ქართველი მწარმოებლების შედარებით. არ არის კონკრეტული პროდუქტი, ეს არის ის, რომ ეს პროდუქტი არ არის დიეტური და არც დიაბეტური და მეორე ფალსიფიკაციასთან დაკავშირებული საკითხები. ბანკა ეკო და ბიო პროდუქტის შემთხვევაშიც. აკრძალული ტერმინების - "ეკო", "ბიო", "ორგანული" გამოყენება, ნებისმიერი, სარეკლამო ჩანართებში, ფურცელდანართებში და ასე შემდეგ, თუ ის ეკო და ბიო სტანდარტებით არ არის წარმოებული.